Կոկոսի փափուկ եւ սպիտակ միջուկից ստացված քերուկը աչքի է ընկնում հաճելի եւ քաղցր համով:Օգտագործվում է թխվածքաբլիթների, տորթերի եւ բազմազան այլ քաղցրավենիքների պատրաստման ժամանակ: